Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καρότο με κανέλα καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνετε τα καρότα, μην ξεχάσετε να τρίψετε καλά και να στύψετε τον χυμό.
- Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας.
- Τα υλικά ανακατεύονται με μίξερ για άλλη μια φορά και προστίθενται καρότα, κανέλα και καρύδια.
- Ανακατεύουμε για τελευταία φορά με μια ξύλινη κουτάλα.
- Αφού λαδωθεί η φόρμα του κέικ που θα χρησιμοποιηθεί, ρίχνουμε το γουδί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά. Μην ανοίξετε με κανέναν τρόπο τον φούρνο για την πρώτη μισή ώρα.
- Μην προσπαθήσετε να βγάλετε το κέικ από τη φόρμα αμέσως αφού το βγάλετε από τον φούρνο, το κέικ σας θα χαλάσει.
- Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία της ψύξης, μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα και να το διακοσμήσετε αν θέλετε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κέικ καρότο κανέλα καρυδιάς με φωτογραφία
