Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ μας πρώτα από όλα πλένονται και τρίβονται τα καρότα μας, στύβεται ο χυμός και μπαίνει σε ένα μπολ.
- Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ.
- Προσθέτουμε γάλα και λάδι στο μείγμα χτυπημένων αυγών και ζάχαρης και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Το αλεύρι, η βανίλια, το μπέικιν πάουντερ ανακατεύονται σε ένα μπολ και τα προσθέτουμε στο μείγμα και τα χτυπάμε.
- Τέλος, προσθέτουμε τα καρύδια, την κανέλα και τα καρότα που έχουμε στύψει και έχουμε πάρει στην άκρη και χτυπάμε καλά.
- Αφού λαδωθεί η φόρμα του κέικ μας και πασπαλιστεί με αλεύρι, το μείγμα του κέικ μας ρίχνεται στη φόρμα μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40-45 λεπτά περίπου.
- Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, το βγάζουμε από τη φόρμα αναποδογυρίζοντάς το.
- Αφού κρυώσει το κέικ, που βγάζουμε από τη φόρμα, μπορούμε να το σερβίρουμε ρίχνοντας άχνη ζάχαρη κατά βούληση.
Καλή διασκέδαση τώρα. ????????
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι με φωτογραφία
