Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κρέμα πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έφτιαξα αυτή τη συνταγή για να αξιολογήσω το κέικ μου που βγήκε από τη φόρμα σε κομμάτια, αλλά έγινε πολύ νόστιμο. ????????
- Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και τη φλούδα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε.
- Σε ένα διαφορετικό μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη σόδα και τα ανακατεύουμε με το μείγμα των αυγών.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας. Μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα.
- Αν η ζύμη λερωθεί στην άκρη της οδοντογλυφίδας, σημαίνει ότι δεν έχει ψηθεί.
- Χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα και την αφήνουμε στο ψυγείο. Κόβουμε τα καθαρισμένα πορτοκάλια σε μικρά κομμάτια.
- Αφού κρυώσει το ψημένο μας κέικ, το κόβουμε στη μέση και απλώνουμε μεταξύ του σαντιγί.
- Αφού τοποθετήσουμε πάνω τις φέτες πορτοκαλιού, κλείνουμε το άλλο κομμάτι πάνω.
- Αφού ρίξουμε πάνω τη σάλτσα καραμέλας, πασπαλίζουμε την καρύδα. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ κρέμα πορτοκαλιού με φωτογραφία
