Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το βάζουμε στο τηγάνι. Το ρίξουμε λίγο λάδι και το αφήνουμε να ψηθεί.
2. Ψιλοκόβουμε πάνω το κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε λίγο, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το σκόρδο και το προσθέτουμε.
3. Αφού ψηθεί λίγο, ψιλοκόβουμε την ντομάτα και τη μαγειρεύουμε μέχρι να στραγγίξει τελείως.
4. Κόβουμε το καρότο σε κύβους και το βράζουμε μαζί με τον αρακά, από την άλλη κόβουμε την πατάτα σε κύβους και τη τηγανίζουμε
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τηγανίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι για τη σάλτσα μπεσαμέλ μέχρι να βγει η μυρωδιά του κοτόπουλου.
6. Περιχύνουμε με το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. και προσθέτουμε λίγο μαύρο πιπέρι.
7. Ρίχνουμε αλάτι στο μείγμα του κοτόπουλου και του περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ και ανακατεύουμε.
8. Να το ρίξω στο τετράγωνο χρέος μου, να τρίψω χλωρίνη και να το βάλω στο φούρνο.
9. Μπορούμε να το βγάλουμε από τον φούρνο όταν ροδίσουν τα μπράουνις πάνω του. Σερβίρουμε σε φέτες. Καλή όρεξη

Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία